ผลต่างระหว่างรุ่นของ "การเลือกพันธุ์ปลูก"

ไปยังการนำทาง ไปยังการค้นหา

การเลือกพันธุ์ปลูก (แก้ไข)

รุ่นแก้ไขเมื่อ 08:03, 30 พฤศจิกายน 2564

เพิ่มขึ้น 11,633 ไบต์ ,  08:03, 30 พฤศจิกายน 2564
ไม่มีคำอธิบายอย่างย่อ
 
(ไม่แสดง 6 รุ่นระหว่างกลางโดยผู้ใช้ 2 คน)
บรรทัดที่ 2: บรรทัดที่ 2:


== '''พันธุ์กับชนิดของเนื้อดิน''' ==
== '''พันธุ์กับชนิดของเนื้อดิน''' ==
ดินที่ใช้ปลูกมันสำปะหลังในพื้นที่ที่ปลูกกันโดยทั่วไปมักเป็นดินที่มีปฏิกิริยาเป็นกรด เนื้อหยาบ และมีความอุดมสมบูรณ์ต่ำ เป็นดินทรายและดินร่วนปนทราย ที่มีปริมาณอินทรียวัตถุในดินต่ำถึงต่ำมาก จึงมีการเลือกพันธุ์มันสำปะหลังให้เหมาะสมกับชนิดของเนื้อดินและความอุดมสมบูรณ์ของดินเพื่ออัตราการรอดหลังปลูกและผลผลิตที่สูงขึ้น ดังตารางที่ 1
ดินที่ใช้ปลูกมันสำปะหลังในพื้นที่ที่ปลูกกันโดยทั่วไปมักเป็นดินที่มีปฏิกิริยาเป็นกรด เนื้อหยาบ และมีความอุดมสมบูรณ์ต่ำ เป็นดินทรายและดินร่วนปนทราย ที่มีปริมาณอินทรียวัตถุในดินต่ำถึงต่ำมากจึงมีการเลือกพันธุ์มันสำปะหลังให้เหมาะสมกับชนิดของเนื้อดินและความอุดมสมบูรณ์ของดินเพื่ออัตราการรอดหลังปลูกและผลผลิตที่สูงขึ้น '''ดังตารางที่ 1'''


 
'''ตารางที่ 1''' พันธุ์มันสำปะหลังที่เหมาะสมกับชนิดของเนื้อดินแต่ละชนิด<ref name=":0">มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. (2556) เทคโนโลยี 52 สัปดาห์ มันสำปะหลัง. มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์:กรุงเทพฯ.</ref>
'''ตารางที่ 1''' พันธุ์มันสำปะหลังที่เหมาะสมกับชนิดของเนื้อดินแต่ละชนิด
{| class="wikitable"
{| class="wikitable"
|      '''ชนิดของเนื้อดิน'''
|      '''ชนิดของเนื้อดิน'''
บรรทัดที่ 60: บรรทัดที่ 59:
|}
|}


== พันธุ์กับโซนพื้นที่ปลูก ==
== '''พันธุ์กับโซนพื้นที่ปลูก'''<ref>อนุสรณ์ สัจจะประภา. 2558. การศึกษาแนวทางการปฏิบัติที่ดีเพื่อเพิ่มผลผลิตมันสำปะหลัง. วิทยานิพนธ์ปริญญาวิทยาศาสตร์มหาบัณฑิต มหาวิทยาลัยบูรพา.</ref> ==
การเลือกพันธุ์มันสำปะหลังให้เหมาะกับพื้นที่ปลูกเป็นการลดต้นทุนการผลิต เนื่องจากไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายในการบำรุงและดูแลรักษาเพื่อปรับสภาพพื้นที่ปลูกให้เหมาะกับชนิดของพันธุ์นั้นๆ                โดยการวางแผนผลิตมันสำปะหลังตามการแบ่งเขตการผลิตนิเวศน์เกษตรของกรมพัฒนาที่ดินได้แบ่งเขตการผลิตเป็น 7 เขต ดังตารางที่ 2
การเลือกพันธุ์มันสำปะหลังให้เหมาะกับพื้นที่ปลูกเป็นการลดต้นทุนการผลิต เนื่องจากไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายในการบำรุงและดูแลรักษาเพื่อปรับสภาพพื้นที่ปลูกให้เหมาะกับชนิดของพันธุ์นั้นๆ โดยการวางแผนผลิตมันสำปะหลังตามการแบ่งเขตการผลิตนิเวศน์เกษตรของกรมพัฒนาที่ดินได้แบ่งเขตการผลิตเป็น 7 เขต '''ดังตารางที่ 2'''
 


'''ตารางที่ 2''' สายพันธุ์มันสำปะหลังที่เหมาะสมกับโซนพื้นที่ต่างๆ  
'''ตารางที่ 2''' สายพันธุ์มันสำปะหลังที่เหมาะสมกับโซนพื้นที่ต่างๆ  
บรรทัดที่ 139: บรรทัดที่ 137:
* เกษตรศาสตร์ 50
* เกษตรศาสตร์ 50
|}
|}
== '''พันธุ์กับฤดูปลูก  ''' ==
การปลูกมันสำปะหลังในประเทศไทย เกษตรกรสามารถเลือกปลูกได้ทั้งต้นฤดูฝน (กุมภาพันธ์ - เมษายน) และปลายฤดูฝน (พฤศจิกายน - มกราคม)<ref>วิจารณ์ วิชชุกิจ. 2551. เทคนิคการเพิ่มผลผลิตมันสำปะหลังต่อไร่.<nowiki>https://www.tapiocathai.org/Articles/51_4.pdf</nowiki>. สืบค้นเมื่อ 8 พฤษภาคม 2564.</ref> มันสำปะหลังจะให้ผลผลิตหัวสดสูงสุดหากปลูกช่วงต้นฤดูฝน อย่างไรก็ตามการปลูกในช่วงปลายฝนหรือช่วงแล้ง สามารถลดปัญหาวัชพืช มีผลดีต่อการอนุรักษ์ดิน เนื่องจากช่วงแรกที่ปลูกแม้จะเติบโตช้า แต่ไม่มีฝนตกที่ทำให้เกิดการชะล้างของหน้าดิน เมื่อถึงฤดูฝนมันสำปะหลังจะเจริญเติบโตแผ่พุ่มใบทำให้ลดแรงปะทะจากฝน อีกทั้งมันสำปะหลังเป็นพืชที่สามารถทนแล้งได้ดี ซึ่งหลังจากปลูกและต้นพันธุ์สามารถตั้งตัวได้แล้ว เมื่อขาดฝนมันสำปะหลังจะลดพื้นที่ใบโดยการผลัดใบแก่และสร้างใบใหม่ให้น้อยลง ใบมีขนาดเล็กลง เพื่อลดการคายน้ำ โดยมันสำปะหลังแต่ละพันธุ์มีการตอบสนองต่อช่วงการปลูกและให้ผลผลิตที่ต่างกัน '''ดังตารางที่ 3'''
'''ตารางที่ 3'''<ref>[http://web.sut.ac.th/cassava/?name=11cas_research&file=readknowledge&id=61]</ref> ปริมาณแป้งในหัวสด ผลผลิตหัวสด ผลผลิตแป้ง และผลผลิตมันเส้นของมันสำปะหลังแต่ละพันธุ์ เมื่อปลูกปลายฤดูฝนและต้นฤดูฝน
{| class="wikitable"
| rowspan="2" |'''พันธุ์'''
| colspan="2" |'''ปริมาณแป้งในหัวสด (%)'''
| colspan="2" |'''ผลผลิตหัวสด'''
'''(ตันต่อไร่)'''
| colspan="2" |'''ผลผลิตแป้ง'''
'''(ตันต่อไร่)'''
| colspan="2" |'''ผลผลิตมันเส้น'''
'''(ตันต่อไร่)'''
|-
|'''ปลายฝน'''
|'''ต้นฝน'''
|'''ปลายฝน'''
|'''ต้นฝน'''
|'''ปลายฝน'''
|'''ต้นฝน'''
|'''ปลายฝน'''
|'''ต้นฝน'''
|-
|* ระยอง 7
|27.6
|27.2
|6.30
|6.36
|1.77
|1.73
|2.43
|2.36
|-
|ระยอง 90
|26.8
|25.8
|5.26
|5.14
|1.42
|1.33
|1.99
|1.91
|-
|ระยอง 5
|24.7
|25.0
|5.36
|5.27
|1.33
|1.32
|1.95
|1.92
|-
|เกษตรศาสตร์ 50
|26.1
|24.4
|5.48
|5.98
|1.45
|1.51
|2.05
|2.19
|-
|ระยอง 72
|22.5
|22.9
|5.55
|5.81
|1.25
|1.33
|1.92
|2.05
|}
''หมายเหตุ'' * มันสำปะหลังพันธุ์ระยอง 7 เมื่อปลูกปลายฤดูฝนและต้นฤดูฝน มีปริมาณแป้งในหัวสด ผลผลิตหัวสด ผลผลิตแป้ง และผลผลิตมันเส้นที่สูงกว่าพันธุ์อื่นๆ
== '''พันธุ์กับอายุเก็บเกี่ยว''' ==
มันสำปะหลังเป็นพืชอายุยาวสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตเมื่อใดก็ได้ แต่โดยปกติจะมีการเก็บเกี่ยวมันสำปะหลังมากในช่วงเดือนพฤศจิกายนถึงเดือนมีนาคม โดยเก็บเกี่ยวในช่วงเดือนกุมภาพันธ์ - เดือนมีนาคมมากที่สุด ส่วนช่วงต้นฝนและกลางฝน (เมษายน - ตุลาคม) มีการเก็บเกี่ยวน้อยมาก อายุของมันสำปะหลังที่เกษตรกรทำการเก็บเกี่ยวมีอายุ 8 – 12 เดือน โดยเก็บเกี่ยวให้ทันเวลาที่จะเตรียมดินปลูกมันสำปะหลังในฤดูถัดไป นอกจากนี้มันสำปะหลังที่เก็บเกี่ยวเมื่ออายุได้ 12 เดือน ให้ผลผลิตหัวแห้งสูงกว่าเมื่ออายุ 8 เดือน ไม่ว่าจะปลูกเดือนใดก็ตาม อย่างไรก็ตาม ปัจจัยที่ทำให้เกษตรกรตัดสินใจเก็บเกี่ยวผลผลิต ได้แก่ ราคาหัวมันสำปะหลัง ฐานะทางเศรษฐกิจ ฤดูกาล แรงงานและที่สำคัญ คือ พันธุ์ที่ปลูก '''ดังตารางที่ 4'''
'''ตารางที่ 4'''<ref name=":0" /> พันธุ์ที่เหมาะสมกับอายุเก็บเกี่ยวที่ต่างกัน
{| class="wikitable"
|'''อายุเก็บเกี่ยว'''
|'''พันธุ์ที่เหมาะสม'''
|-
|8 – 12 เดือน
|
* ระยอง 90 
* ระยอง 7 
* ระยอง 5 
* เกษตรศาสตร์ 50                 
* ห้วยบง 60 
* ห้วยบง 80
|-
|มากกว่า 12 เดือน
|
* ระยอง 9 
* ระยอง 11
|}
== '''พันธุ์กับระยะปลูก''' ==
การปลูกมันสำปะหลังมีระยะปลูกที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับพันธุ์และความอุดมสมบูรณ์ของดิน  ระยะปลูกที่ส่งเสริมให้เกษตรกรปลูกโดยทั่วไปตามมาตรฐานคือ 1.00 X 1.00 เมตร ในปัจจุบันพบว่า ระยะปลูกมันสำปะหลังใช้ระยะระหว่างแถวและระยะระหว่างต้นแคบลง เช่น 0.80 X 0.80  1.00 X 0.50 และ 1.00 X 0.80 เมตร เป็นต้น เนื่องจากการใช้ระยะปลูกที่แคบลงเป็นผลมาจากความต้องการให้มันสำปะหลังเติบโตคลุมพื้นที่ปลูกมากขึ้น เพื่อลดปัญหาในการกำจัดวัชพืช และให้ได้จำนวนหัวต่อพื้นที่มากขึ้น ส่งผลให้ผลผลิตต่อพื้นที่สูง ส่วนการปลูกในระยะที่มากกว่า 1.00 เมตร เพื่อให้สะดวกต่อการใช้เครื่องจักรกล และระบบการปลูกพืชแซม โดยการปลูกพืชแซมสามารถช่วยรักษาอินทรีย์วัตถุในดินได้ยาวนานกว่า ลดการไหล่บ่าของน้ำ และลดการชะล้างพังทลายของดินบนพื้นที่ปลูกมันสำปะหลังที่มีความลาดเอียง โดยเกษตรกรสามารถพิจารณาระยะปลูกตามความเหมาะสมของพันธุ์มันสำปะหลัง '''ดังตารางที่ 5'''
'''ตารางที่ 5'''<ref name=":0" /> พันธุ์ที่เหมาะสมกับระยะปลูกที่ต่างกัน
{| class="wikitable"
|'''ระยะปลูก'''
'''(ระหว่างแถว X ระหว่างต้น)'''
|'''พันธุ์ที่เหมาะสม'''
|-
|0.80 x 0.80 เมตร
|
* ห้วยบง 80 
* ระยอง 5 
* ระยอง 72
|-
|1.00 x 0.50 เมตร
|
* ระยอง 5 
|-
|1.00 x 0.80 เมตร
|
* ทุกพันธุ์
* สำหรับพันธุ์เกษตรศาสตร์ 50 ใช้ในกรณีดินที่อุดมสมบูรณ์  ปานกลางถึงต่ำ
|-
|1.20 x 0.60 เมตร
|
* เกษตรศาสตร์ 50 
* ห้วยบง  80 
|-
|1.20 x 0.80 หรือ1.00 x 1.00 เมตร
|
* ทุกพันธุ์
* สำหรับเกษตรศาสตร์ 50 ใช้ในกรณีดินอุดมสมบูรณ์
* สำหรับห้วยบง 60 ควรปลูกด้วยระยะที่กว้างกว่า 1.00 x  1.00 หรือ 1.20 x 0.80
|-
|1.20 x 1.00 เมตร
|
* ไม่เหมาะกับพันธุ์ระยอง 5  ระยอง 72  และระยอง 7
* ส่วนพันธุ์อื่น ๆ จะปลูกได้หากดินมีความอุดมสมบูรณ์สูง 
|-
|1.20 x 1.20 เมตร
|
* ห้วยบง 60
* เกษตรศาสตร์ 50 ปลูกในดินอุดมสมบูรณ์สูง
|}
== '''อ้างอิง''' ==
เข้าถึงจาก "https://icassava.eng.ku.ac.th/wiki/index.php?title=พิเศษ:MobileDiff/307...849"

รายการนำทางไซต์