ระยอง 5

มันสําปะหลังพันธุ์ระยอง 5 เป็นพันธุ์ของกรมวิชาการเกษตรที่แนะนํา เมื่อ พ.ศ. 2537 เป็นลูกผสมระหว่าง 27-77-10 กับพันธุ์ระยอง 3^[1]

ลักษณะประจำพันธุ์^[2]^[3]

ลักษณะ	ระยอง 5
สียอดอ่อน	สีม่วงอมน้ำตาล
การมีขนที่ยอดอ่อน	ไม่มีขน
สีก้านใบ	สีแดงเข้ม
ลักษณะใบ	ใบหอก
ลักษณะหูใบ	โคนหูใบสีแดงเข้ม ปลายหูใบตั้ง
ลักษณะทรงต้น/ระดับการแตกกิ่ง	ลำต้นตรง 2 – 3 ระดับ
สีลำต้น	สีเขียวอมน้ำตาล
สีของเปลือกหัว	สีน้ำตาลอ่อน
ลักษณะหัว	กรวยแกมกระบอก
สีเนื้อหัว	สีขาว
ลักษณะเด่น	ปรับตัวได้ดีกับหลายสภาพแวดล้อม แป้งในหัวสูง ท่อนพันธุ์งอกดี หัวอ้วนสั้นเก็บเกี่ยวได้งาย
ข้อจำกัด	ค่อนข้างอ่อนแอต่อโรคใบไหม้ ทรงต้นแตกกิ่งได้ต้นพันธุ์น้อย
เปอร์เซ็นต์แป้งในฤดูฝน (%)	22.7
เปอร์เซ็นต์แป้งในฤดูแล้ง (%)	25 – 27
ผลผลิตหัวสด (ตัน/ไร่)	4.4

↑ มูลนิธิสถาบันพัฒนามันสำปะหลังแห่งประเทศไทย ในพระราชูปถัมภ์สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี. 2552. เอกสารวิชาการการปลูกมันสำปะหลังที่ดี
↑ กรมวิชาการเกษตร. 2552. การจำแนกพันธุ์มันสำปะหลัง. โรงพิมพ์สำนักงานพุทธศาสนาแห่งชาติ.
↑ กรมส่งเสริมการเกษตร. 2558. คู่มือการจำแนกพันธุ์มันสำปะหลัง. บริษัท ซัน แพคเกจจิ้ง (2014) จำกัด.