พันธุ์ห้วยบง 60 เป็นมันสำปะหลังพันธุ์ใหม่ที่พัฒนาโดยความร่วมมือของนักวิชาการจากมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ และมูลนิธิสถาบันพัฒนามันสำปะหลังแห่งประเทศไทย พันธุ์นี้เกิดจากการผสมพันธุ์ระหว่างพันธุ์ระยอง 5 กับพันธุ์เกษตรศาสตร์ 50 แนะนำและส่งเสริมพันธุ์ ในปี พ.ศ. 2546 ลักษณะเด่นของพันธุ์ห้วยบง 60 ให้ผลผลิตหัวสดสูงกว่าพันธุ์เกษตรศาสตร์ 50 และมีแป้งในหัวสูงกว่าพันธุ์เกษตรศาสตร์ 50 เล็กน้อย สามารถปลูกได้ทั่วเขตปลูกมันสำปะหลังและนำมาสกัดแป้งจากหัวสดได้มาก แป้งมีสีขาวและมีความหนืดสูง เหมาะสมกับอุตสาหกรรมแป้งและอุตสาหกรรมต่อเนื่อง นอกจากนั้นพันธุ์นี้ยังมีคุณสมบัติที่ท่อนพันธุ์งอกดี ลำต้นสูงใหญ่ สามารถคลุมวัชพืชได้ดี[1]
ลักษณะประจำพันธุ์[1][2]
| ลักษณะ | มันสำปะหลังพันธุ์ห้วยบง 60 |
| สียอดอ่อน | สีม่วงอ่อน |
| การมีขนที่ยอดอ่อน | ไม่มีขน |
| สีก้านใบ | สีเขียวอมม่วง |
| ลักษณะใบ | ใบหอก |
| ลักษณะหูใบ | หูใบมีสีเขียว ยาวและไม่หลุดง่าย |
| ลักษณะทรงต้น/ระดับการแตกกิ่ง | ลำต้นโค้ง แตกกิ่งมุมกว้าง 0 – 1 ระดับ |
| สีลำต้น | สีเขียวเงิน |
| สีของเปลือกหัว | สีน้ำตาลอ่อน |
| ลักษณะหัว | ยาวเรียว |
| สีเนื้อหัว | สีขาว |
| ลักษณะเด่น | มีผลผลิตและปริมาณแป้งสูง ต้านทานโรคใบจุดปานกลาง |
| ข้อจำกัด | ควรเก็บเกี่ยวเมื่ออายุไม่น้อยกว่า 10 เดือน |
| เปอร์เซ็นต์แป้ง (%) | 25.4 |
| ผลผลิตหัวสด (ตัน/ไร่) | 5.8 |
- ↑ 1.0 1.1 มูลนิธิสถาบันพัฒนามันสำปะหลังแห่งประเทศไทย ในพระราชูปถัมภ์สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี. สืบค้นเมื่อ 5 มิถุนายน 2564. จาก https://www.tapiocathai.org/pdf/Tapioca%20Plan/e_tapioca%20varieties.pdf
- ↑ กรมส่งเสริมการเกษตร. 2558. คู่มือการจำแนกพันธุ์มันสำปะหลัง. บริษัท ซัน แพคเกจจิ้ง (2014) จำกัด