ระยอง 11

มันสำปะหลังพันธุ์ระยอง 11 เป็นพันธุ์ที่ได้จากการผสมข้ามระหว่างพันธุ์ระยอง 5 ซึ่งเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงเป็นแม่ และพันธุ์ OMR 29-20-118 ที่มีเปอร์เซ็นต์แป้งสูงเป็นพ่อ ใน พ.ศ. 2535 ที่ศูนย์วิจัยพืชไร่ระยอง รับรองพันธุ์ในปี พ.ศ. 2553

ลักษณะประจำพันธุ์

ลักษณะ	ระยอง 11
สียอดอ่อน	สีม่วงอมเขียว
การมีขนที่ยอดอ่อน	ไม่มีขน
สีก้านใบ	สีเขียวอมแดง
ลักษณะใบ	ใบหอก
ลักษณะหูใบ	ปลายหูใบงอนคล้ายขนตา
ลักษณะทรงต้น/ระดับการแตกกิ่ง	ลำต้นตรง แตกกิ่งสูง 1 – 3 ระดับ
สีลำต้น	สีเขียวเงิน
สีของเปลือกหัว	สีน้ำตาล
ลักษณะหัว	กรวยแกมกระบอก
สีเนื้อหัว	สีขาว
ลักษณะเด่น	มีปริมาณแป้งสูง
ข้อจำกัด	ควรเก็บเกี่ยวเมื่ออายุ 12 เดือน เนื่องจากมีเปอร์เซ็นต์แป้งสูง แต่สะสมน้ำหนักช้า
เปอร์เซ็นต์แป้งในฤดูฝน (%)	25.8
เปอร์เซ็นต์แป้งในฤดูแล้ง (%)	42.8
ผลผลิตหัวสด (ตัน/ไร่)	4.77

ภาพแสดงลักษณะยอดอ่อนมันสำปะหลังระยอง 11

ภาพแสดงลักษณะหูใบมันสำปะหลังระยอง 11

ภาพแสดงลักษณะก้านใบมันสำปะหลังระยอง 11

ภาพแสดงลักษณะใบมันสำปะหลังระยอง 11