ผลต่างระหว่างรุ่นของ "ห้านาที"
ไปยังการนำทาง
ไปยังการค้นหา
| (ไม่แสดง 8 รุ่นระหว่างกลางโดยผู้ใช้ 1 คน) | |||
| บรรทัดที่ 1: | บรรทัดที่ 1: | ||
มันสำปะหลังพันธุ์ห้านาที เป็นพันธุ์พื้นเมืองที่มีปลูกมานานในประเทศไทย (คาดว่ามาจากทางภาคใต้ผ่านมาทางประเทศมาเลเซีย) โดยไม่ทราบเวลานำเข้าที่แน่นอน มีการปลูกจำนวนเล็กน้อยเพื่อการบริโภค มีปริมาณกรดไฮโดรไซยานิคในหัวค่อนข้างต่ำ เหมาะสำหรับทำขนม เช่น เชื่อม ย่าง เป็นต้น | มันสำปะหลังพันธุ์ห้านาที เป็นพันธุ์พื้นเมืองที่มีปลูกมานานในประเทศไทย (คาดว่ามาจากทางภาคใต้ผ่านมาทางประเทศมาเลเซีย) โดยไม่ทราบเวลานำเข้าที่แน่นอน มีการปลูกจำนวนเล็กน้อยเพื่อการบริโภค มีปริมาณกรดไฮโดรไซยานิคในหัวค่อนข้างต่ำ เหมาะสำหรับทำขนม เช่น เชื่อม ย่าง เป็นต้น<ref>มูลนิธิสถาบันพัฒนามันสำปะหลังแห่งประเทศไทย ในพระราชูปถัมภ์สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี. 2552. เอกสารวิชาการการปลูกมันสำปะหลังที่ดี</ref> | ||
== ลักษณะประจำพันธุ์ == | == ลักษณะประจำพันธุ์<ref>กรมวิชาการเกษตร. 2552. การจำแนกพันธุ์มันสำปะหลัง. โรงพิมพ์สำนักงานพุทธศาสนาแห่งชาติ.</ref><ref>กรมส่งเสริมการเกษตร. 2558. คู่มือการจำแนกพันธุ์มันสำปะหลัง. บริษัท ซัน แพคเกจจิ้ง (2014) จำกัด.</ref> == | ||
{| class="wikitable" | {| class="wikitable" | ||
|'''ลักษณะ''' | |'''ลักษณะ''' | ||
| บรรทัดที่ 8: | บรรทัดที่ 7: | ||
|- | |- | ||
|สียอดอ่อน | |สียอดอ่อน | ||
| | |สีเขียว | ||
|- | |- | ||
|การมีขนที่ยอดอ่อน | |การมีขนที่ยอดอ่อน | ||
| | |ไม่มี | ||
|- | |- | ||
|สีก้านใบ | |สีก้านใบ | ||
| | |สีแดง | ||
|- | |- | ||
|ลักษณะใบ | |ลักษณะใบ | ||
| | |ใบหอก | ||
|- | |- | ||
|ลักษณะหูใบ | |ลักษณะหูใบ | ||
| | |โคนหูใบสีแดง ปลายงอนคล้ายขนตา | ||
|- | |- | ||
|ลักษณะทรงต้น/ระดับการแตกกิ่ง | |ลักษณะทรงต้น/ระดับการแตกกิ่ง | ||
| | |ลำต้นตรงสูง แตกกิ่งสูง 0 – 1 ระดับ | ||
|- | |- | ||
|สีลำต้น | |สีลำต้น | ||
| | |สีน้ำตาลเข้ม | ||
|- | |- | ||
|สีของเปลือกหัว | |สีของเปลือกหัว | ||
| | |สีน้ำตาลเข้ม | ||
|- | |- | ||
|ลักษณะหัว | |ลักษณะหัว | ||
| | |หัวเรียวยาว | ||
|- | |- | ||
|สีเนื้อหัว | |สีเนื้อหัว | ||
| | |ขาว | ||
|- | |- | ||
|ลักษณะเด่น | |ลักษณะเด่น | ||
| | |กรดไฮโดรไซยานิคในหัวค่อนข้างต่ำ เนื้อหัวร่วน เหมาะสำหรับรับประทาน | ||
|- | |- | ||
|ข้อจำกัด | |ข้อจำกัด | ||
| | |ไม่ควรเก็บเกี่ยวอายุเกิน 10 เดือน เพราะจะมีเส้นใยมาก ในสภาพสวนเก็บเกี่ยวอายุ 8 เดือน | ||
|- | |- | ||
|ผลผลิตหัวสด (ตัน/ไร่) | |ผลผลิตหัวสด (ตัน/ไร่) | ||
| | | | ||
|} | |} | ||
[[ไฟล์:ยอดอ่อนห้านาที.png|center|thumb|ต้นมันสำปะหลังห้านาที|369x369px]] | |||
[[ไฟล์:ยอดอ่อนห้านาที1.png|center|thumb|ยอดอ่อนมันสำปะหลังห้านาที|268x268px]] | |||
[[ไฟล์:ก้านใบห้านาที.png|center|thumb|ภาพแสดงลักษณะก้านใบมันสำปะหลังห้านาที]] | |||
[[ไฟล์:Imageหูใบห้านาที.png|center|thumb|ภาพแสดงลักษณะหูใบมันสำปะหลังห้านาที]] | |||
[[ไฟล์:Imageใบห้านาที.png|center|thumb|388x388px|ภาพแสดงลักษณะใบมันสำปะหลังห้านาที]] | |||
[[ไฟล์:Imageสีลำต้นห้านาที.png|center|thumb|ภาพแสดงลักษณะสีลำต้นมันสำปะหลังห้านาที]] | |||
[[ไฟล์:Imageหัวห้านาที.png|center|thumb|424x424px|ภาพแสดงลักษณะหัวมันสำปะหลังห้านาที]] | |||
== อ้างอิง == | |||
[[หมวดหมู่:พันธุ์]] | |||
รุ่นแก้ไขปัจจุบันเมื่อ 12:09, 1 ธันวาคม 2564
มันสำปะหลังพันธุ์ห้านาที เป็นพันธุ์พื้นเมืองที่มีปลูกมานานในประเทศไทย (คาดว่ามาจากทางภาคใต้ผ่านมาทางประเทศมาเลเซีย) โดยไม่ทราบเวลานำเข้าที่แน่นอน มีการปลูกจำนวนเล็กน้อยเพื่อการบริโภค มีปริมาณกรดไฮโดรไซยานิคในหัวค่อนข้างต่ำ เหมาะสำหรับทำขนม เช่น เชื่อม ย่าง เป็นต้น[1]
ลักษณะประจำพันธุ์[2][3][แก้ไข | แก้ไขต้นฉบับ]
| ลักษณะ | ห้านาที |
| สียอดอ่อน | สีเขียว |
| การมีขนที่ยอดอ่อน | ไม่มี |
| สีก้านใบ | สีแดง |
| ลักษณะใบ | ใบหอก |
| ลักษณะหูใบ | โคนหูใบสีแดง ปลายงอนคล้ายขนตา |
| ลักษณะทรงต้น/ระดับการแตกกิ่ง | ลำต้นตรงสูง แตกกิ่งสูง 0 – 1 ระดับ |
| สีลำต้น | สีน้ำตาลเข้ม |
| สีของเปลือกหัว | สีน้ำตาลเข้ม |
| ลักษณะหัว | หัวเรียวยาว |
| สีเนื้อหัว | ขาว |
| ลักษณะเด่น | กรดไฮโดรไซยานิคในหัวค่อนข้างต่ำ เนื้อหัวร่วน เหมาะสำหรับรับประทาน |
| ข้อจำกัด | ไม่ควรเก็บเกี่ยวอายุเกิน 10 เดือน เพราะจะมีเส้นใยมาก ในสภาพสวนเก็บเกี่ยวอายุ 8 เดือน |
| ผลผลิตหัวสด (ตัน/ไร่) |
อ้างอิง[แก้ไข | แก้ไขต้นฉบับ]
- ↑ มูลนิธิสถาบันพัฒนามันสำปะหลังแห่งประเทศไทย ในพระราชูปถัมภ์สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี. 2552. เอกสารวิชาการการปลูกมันสำปะหลังที่ดี
- ↑ กรมวิชาการเกษตร. 2552. การจำแนกพันธุ์มันสำปะหลัง. โรงพิมพ์สำนักงานพุทธศาสนาแห่งชาติ.
- ↑ กรมส่งเสริมการเกษตร. 2558. คู่มือการจำแนกพันธุ์มันสำปะหลัง. บริษัท ซัน แพคเกจจิ้ง (2014) จำกัด.